„Poniente“ stammt vom spanischen Wort „poner“, was „untergehen“ bedeutet – wie die Sonne, die in den Horizont sinkt. Es ist auch der Name der sanften Westwinde, die entlang der Südküste Spaniens und der Nordküste Marokkos wehen.
Unser Apartment, mit seinem Blick nach Westen, trägt diesen Namen als Hommage an die Region Cádiz.
Die Römer nannten diesen Wind einst „Favenio“, was „der begünstigte“ bedeutet, für die kühlen Brisen, die die Sommerhitze mildern und das Land nähren.

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